Sklep z kawą
Kawa 100% Arabica BRASIL YELLOW BURBON 1000g
120,00
zł
kraj
pochodzenia
pochodzenia
Brazylia
Yellow Burbon
Yellow Burbon
region
Sao Sebastiao De Grama
Sao Paulo
Sao Paulo
odmiana
Yellow Bourbon, Icatu, Yellow Catuai, Mundo Novo, Acaia
rodzaj
100% Arabica
kwasowość
Zbalansowana
Opis
Umiejscowienie geograficzne i brazylijski klimat tworzą warunki idealne do uprawy tych unikatowych ziaren. Yellow Burbon to klasyka gatunku. Delektując się nią możemy poczuć słodycz mlecznej czekolady, delikatną cytrusową kwasowość, orzechy laskowe oraz mirabelkę. Świetna do wszelkich przelewów i alternatyw, parząc w ten sposób wyciągniemy z tej kawy, to co najlepsze.
Ziarno zdecydowanie godne polecania. Delikatność, ciekawe nuty smakowe, zbalansowana kwasowość to atuty, które przypadną do gustu wielu koneserom kawy.
Właściwości
profil palenia
średni | espresso
nuty smakowe
cytrusowa kwasowość
przeznaczenie
french press, ekspres przelewowy, aeropress, drip, filtr
obróbka
natural
uprawa
1100–1300 m n.p.m.
kwasowość